Nouvel An 2019

Nouvel An 2019

Fêtez le passage à la nouvelle année en compagnie de la Revue Paris Première.

Ce show respecte la pure tradition des plus grands cabarets parisiens, plumes, strass et paillettes sont au rendez-vous. Toujours plus sésuisantes, les sihouettes des danseuses laissent les yeux des spectateurs ébahis avec leur sublime topless.

160,00 €

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Votre menu du Nouvel An

Coupe de Champagne

 

Mise en bouche

Capuccino de cèpes et truffes

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Médaillon de foie gras hibiscus et poivre Timut,

gelée de fruits rouges et sa brioche

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Crème de Butternut à l’huile de noisettes

Et Saint-Jacque rôtie et fumée

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Sorbet litchis et pépites de framboises rhum arrangé

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Filet de canette de Challans laqué, réduction de Trousseau aux épices, Cuisse en effiloché et risotto de riz vénéré

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Assiette de l’affineur

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Déclinaison orange fenouil sur son croquant,

subtile touche de citron caviar

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Café mignardises

 

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Sancerre Domaine de la clef du récit 2017

Vacqueyras Pierre Amadieu 2016

1 bouteille pour 4 personnes

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