Entrées
Crème brûlée au lard fumé, cromesquis au parmesan : 14.00 €
Escalope de saumon façon Bellevue, crème citronnée : 14.00 €
Escargot à l’anis et persil, petit gâteau au Comté et saucisse Montbéliarde : 18.00 €
Saint-Jacques snackées, royale de petits pois : 18.00 €
Nos poissons
Poisson selon arrivage, risotto et sa sauce Savagnin : 22.00 €
Dos de cabillaud rôti aux asperges fraîches, riz noir, crème de vinaigre : 26.00 €
Nos viandes
Souris d’agneau confite au thym, condiment poivron rouge, taboulé chaud: 22.00 €
Faux filet de veau, pomme confite au jus de viande, sauce poivre : 26.00 €
Filet de bœuf au vin rouge, sauce chocolat, garniture de légumes : 30.00 €
Nos Délices
Soupe de fraise, crème vanillée, glace menthe chocolat : 11.00 €
Tartelette spéculos citron déstructurée : 11.00 €
Carpaccio ananas, citron vert, sorbet piña colada : 13.00 €
Tartare de mangue, framboises fraîches, mousse onctueuse passion : 13.00 €
Assiette du fromager : 11.00 €
Menu enfant à partir de 13,00 €